しあわせの処方箋

このブログについて

はじめまして、リンです。現在、4×歳。
仕事に趣味と日々学ぶことが多い今日この頃です。楽しいこと役に立ることいろいろな情報を発信していきたいと思います。

今日の那須は曇り⛅

寒さは少し和らぎましたが、でも寒い。

ホットカーペットに、エアコン暖房入れて過ごしてます。

さて、今日はテレビで紹介していた『ＢＯＸパン』とやらを作ってみました😄

材料は強力粉・ドライイースト・塩・水の４つ。

手ごろな容器がなかったので、少し大きめな容器で代用。

室温で２時間発酵させたら、２倍以上に膨らみました。ちょっと時間がかかってしまいました。

蓋を取って、電子レンジで約２分半すると、こんな感じ。

粗熱が取れたので、陽気から出してみます。なんだかパンというより、蒸しパンのよう。

少し焼いてサンドイッチにしてみました😄めっちゃモチモチ、カリカリです。